Chân gà rán

[yutuyet]

Nguyên liệu:
- Chân gà: 10 cái
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Đường, hạt nêm: mỗi thứ 1 thì cà phê
- Dầu ăn hoặc mỡ nước.
- Chanh: ½ quả
- Hạt tiêu, muối, ớt.
Cách làm:

Chân gà cắt móng rửa sạch với muối.
Hành tỏi bóc vỏ đập dập.

Ướp chân gà với hành, tỏi, hạt tiêu, đường, hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Bắc chảo nhiều dầu một chút, đun nóng, bỏ chân gà vào rán giòn.

Lưu ý: Lúc đầu để lửa nhỏ để chân gà chín cả xương và sụn. Khi chân gà đã chín kỹ, cho lửa to lên để chân gà vàng và giòn.
Chân gà rán chấm với muối chanh ớt ăn mới giòn và thơm ngon làm sa

[romeo_love_lbn]

wow, ngon quá

[tomnino]

Món này tự làm rất dễ đấy mọi người lăn tay vào bếp nào ^^

[yutuyet]

uk .. yu cũng thấy dễ làm nên mới post lên cho mọy ngừi cùng nghiên cứu ý ^^

[babykate123]

Chân gà có nhiều da và gân ăn rất ngon

[thienthantuyet478]

nhìn ảnh chân gà + gân gà chiên vàng mà phát thèm ...ực ực

[new_star1988]

đừng có dại dột mà tìm mua chân gà ta về rán nhá, chân gà ta ko ngon bằng chân gà công nghiệp khi rán đâu

[thienthantuyet478]

đừng có dại dột mà tìm mua chân gà ta về rán nhá, chân gà ta ko ngon bằng chân gà công nghiệp khi rán đâu

Đầu bếp nam kinh nghiệm đầy mình đây rồi

[new_star1988]

Đầu bếp nam kinh nghiệm đầy mình đây rồi

úi da úi da, kinh nghiệm bản thân thôi mà, nhà leo có nuôi nhiều gà ta thả vườn lắm, thịt đùi thì ngon và dai thật nhưng phần cẳng gà thì chỉ toàn xương,gân với da thôi, đem đi chiên thì lấy ra gõ cộp cộp lun đó. Thịt gà công nghiệp hoăc Tam Hoàng tuy mềm và hơi bở nhưng được cái phần chân gà có chút thit, ai ăn chân gà hấp hành rồi thì biết rõ lun nà.

[thienthantuyet478]

da gà là món khoái khẩu của tớ
chân gà có nhiều da và gân luôn đánh thức tiềm năng ăn uống trong ta .. kha kha

chân gà chiên vàng, chân gà hấp hành, chân gà nấu cháo..... ngon ngon ngon