Đùi gà xốt dầu




Nguyên liệu:

1 cái đùi gà, 1 ổ bánh mì, 6 trái dâu chín đỏ, 1/2 thìa cà phê nước tương, 50g bơ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu ăn.

Thực hiện:

- Đùi gà ướp với hạt nêm, nước tương. Dâu xắt lát. Bắc chảo lên bếp, làm tan bơ rồi cho gà vào chiên chín vàng. Chắt bớt bơ, trút dâu vào xào, thêm nước ướp gà đun sệt làm xốt.
- Tắt bếp, cho xốt ra đĩa, xếp đùi gà lên ăn với bánh mì.

Theo Món ngon