Sách Giọt Nắng Trong Tim

THÔNG BÁO: TẮT BOX DIỄN ĐÀN ZING CHỢ


Trang 1/4 12 ... cuốicuối

kết quả từ 1 tới 10 trên 37
  1. #1
    Tham gia: 09-10-2009
    Đến từ: Đà Lạt hoàng hôn
    Bài gởi: 5

    Mặc định Món ăn sinh viên

    mình thì chả biết nấu món gì cả.chỉ biết ăn thui
    trước có bồ nấu ăn cho. giờ chia tay chả ai nấu hộ+ chán mì gói quá rồi
    ai pro chỉ rùm cho mấy món sinh viên coi. tiêu chí rẻ+bổ+ dễ là ok.
    vi dụ như thịt kho, rau luộc, hay râu tôm nấu ruột bầu gì cũng đc.
    Ơn này có chết mình cũng không quên

  2. #2
    Tham gia: 11-07-2008
    Đến từ: Nơi Thuộc Về Nỗi Nhớ ....!!!
    Bài gởi: 4,737

    Mặc định

    1 :bạn về nấu thử món nè ăn đc ko nhé , ở bạn có cá diếc không , nếu có thì đem mua khế chua về lát mỏng và 1 lớp cá 1 lớp khế , ( cá vừa vừa và khế cũng thế cho mau thấm ) kho để lửa riêu riêu và đừng đụng vào cá kẻo no nát hết đó , chín rồi ăn chua chua ngon lém đấy , mình vẩn hay nấu :)

  3. #3
    Tham gia: 21-05-2009
    Bài gởi: 17

    A04

    • Canh cà chua trứng: Cà xắt múi cam, cho tí dầu vào nồi, phi hành tỏi thơm, cho cà vào xào ra nước, cho nước vào (nên nấu nước sôi sẵn cho nhanh), nước thật sôi cho trứng gà hoặc vịt đã đánh đều vào, cho từ từ thành sợi, xong nêm nếm vừa ăn, nhắc ra nêm hành lá vào.
    • Rau Muống Xào Tỏi, Rau Cải Xào Gừng...
    • Cá Sốt Cà ăn với Rau Sống: Chiên cá trước xong cho cá ra dĩa, sốt Cà sau rùi cho Cá vào, cho thêm tí nước để chấm rau, nêm nước mắm ko nêm muối, khi chiên cá cẩn thận dùng sủi để cá ko bị bể. Thường nấu cá Nục, cá Bạc Má..
    • Canh Củ Quả: Cà Rốt, Su Su, Củ Dền, Khoai tây... mỗi thứ 1 ít, gọt vỏ, xắt nhỏ, bằm 100-200g thịt. Xào thịt chín, cho nước vào nấu sôi lăn tăn cho Cà Rốt vào trước rồi từ từ cho các củ còn lại vào sau.
    Còn nhìu lắm để mình nghĩ thêm cái..

  4. #4
    Tham gia: 09-10-2009
    Đến từ: Đà Lạt hoàng hôn
    Bài gởi: 5

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi rai849 View Post
    • Canh cà chua trứng: Cà xắt múi cam, cho tí dầu vào nồi, phi hành tỏi thơm, cho cà vào xào ra nước, cho nước vào (nên nấu nước sôi sẵn cho nhanh), nước thật sôi cho trứng gà hoặc vịt đã đánh đều vào, cho từ từ thành sợi, xong nêm nếm vừa ăn, nhắc ra nêm hành lá vào.
    • Rau Muống Xào Tỏi, Rau Cải Xào Gừng...
    • Cá Sốt Cà ăn với Rau Sống: Chiên cá trước xong cho cá ra dĩa, sốt Cà sau rùi cho Cá vào, cho thêm tí nước để chấm rau, nêm nước mắm ko nêm muối, khi chiên cá cẩn thận dùng sủi để cá ko bị bể. Thường nấu cá Nục, cá Bạc Má..
    • Canh Củ Quả: Cà Rốt, Su Su, Củ Dền, Khoai tây... mỗi thứ 1 ít, gọt vỏ, xắt nhỏ, bằm 100-200g thịt. Xào thịt chín, cho nước vào nấu sôi lăn tăn cho Cà Rốt vào trước rồi từ từ cho các củ còn lại vào sau.

    Còn nhìu lắm để mình nghĩ thêm cái..
    tỉ mỉ thêm 1 tí đi bạn. Mình thèm rồi đó

  5. #5
    Tham gia: 18-01-2010
    Đến từ: Đại Học Đà Lạt
    Bài gởi: 121

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi trungbepx View Post
    mình thì chả biết nấu món gì cả.chỉ biết ăn thui
    trước có bồ nấu ăn cho. giờ chia tay chả ai nấu hộ+ chán mì gói quá rồi
    ai pro chỉ rùm cho mấy món sinh viên coi. tiêu chí rẻ+bổ+ dễ là ok.
    vi dụ như thịt kho, rau luộc, hay râu tôm nấu ruột bầu gì cũng đc.
    Ơn này có chết mình cũng không quên
    m còn có bồ lại còn giấu a em.
    đc bồ nấu cho sướng thế còn gì bằng./.

  6. #6
    Tham gia: 23-03-2010
    Bài gởi: 6

    Mặc định

    ui chà món an sinh viên có nhiều lém để mình truyên cho mấy món nà : thứ nhất món muối lạc, típ đến rau muống luộc, trứng chiên, thịt kho trưng, cá khô...........ui còn nhiều lắm lắm :MatCuoi (23):
    Nội dung được thay đổi bởi: babykate123, 01-04-2010 lúc 21:35

  7. #7
    Tham gia: 03-02-2009
    Đến từ: Câu Lạc Bộ Ẩm Thực
    Bài gởi: 1,804

    Mặc định

    Kat thấy món Canh cải này dễ làm lại rất ngon và mát nữa .
    Xin bổ sung vào thực đơn cho các anh chị nhé

  8. #8
    Tham gia: 18-09-2009
    Bài gởi: 1

    Mặc định

    Trích Nguyên văn bởi rai849 View Post
    • Rau Muống Xào Tỏi, Rau Cải Xào Gừng...
    • Cá Sốt Cà ăn với Rau Sống: Chiên cá trước xong cho cá ra dĩa, sốt Cà sau rùi cho Cá vào, cho thêm tí nước để chấm rau, nêm nước mắm ko nêm muối, khi chiên cá cẩn thận dùng sủi để cá ko bị bể. Thường nấu cá Nục, cá Bạc Má..
    • Canh Củ Quả: Cà Rốt, Su Su, Củ Dền, Khoai tây... mỗi thứ 1 ít, gọt vỏ, xắt nhỏ, bằm 100-200g thịt. Xào thịt chín, cho nước vào nấu sôi lăn tăn cho Cà Rốt vào trước rồi từ từ cho các củ còn lại vào sau.

    Còn nhìu lắm để mình nghĩ thêm cái..
    Trích Nguyên văn bởi trungbepx View Post
    tỉ mỉ thêm 1 tí đi bạn. Mình thèm rồi đó
    Mình xin bổ xung cách chế biến các món trên nhé:
    Món:Mây lượn vườn hồng(món canh cà chua trứng):
    *Nguyên liêu:
    - 2 quả cà chua chín.
    - 1-2 quả trứng(gà hoặc vịt..đều được.Tùy số lượng người ăn mà bạn gia giảm)
    - Hành hoa vài nhánh
    *Chế biến:
    Cà chua thái mỏng phi nhiễn cùng dầu(mỡ), thêm nước, bột canh, bột ngọt vừa ăn. Khi canh chín thì đánh trứng rồi cho vào nồi canh đang sôi. Khi trứng chín thì thêm hành hoa thái nhỏ vào rồi nhắc bếp ra là được món canh Mây lượn vườn hồng ngon, bổ, rẻ...
    *Yêu cầu:
    Canh có màu đỏ của cà chua, màu trắng và vàng của trừng và màu xanh của hành. Chúc bạn ngon miệng
    Món riêu cá:
    * Nguyên liệu:
    - Cá trôi một con(tùy hoàn cảnh mà bạn có thể mua loại cái nào cũng được và tùy số lượng người ăn mà bạn mua cho phù hợp)
    - Cà chua chín 2- quả
    - Hành hoa, rau thì là, rau thơm, ớt
    - Quả chua: sấu, me hay quả dọc ( có thể nấu với mẻ kho)
    * Chế biến:
    Cá làm sạch, rán qua rồi cho nước, nêm gia vị vừa ăn vào nồi rồi đun sôi sau đó cho nhỏ lửa. Cà chua rửa sạch cắt múi cau, quả chua, ớt cho vừa ăn theo sở thích cho vào nấu cùng với nồi canh.Ninh canh trong khoảng 10-15 phút sau đó cho hành, thì là vào rồi bắc nồi ra. Thế là được nồi canh cá riêu chua.
    * Yêu cầu:
    Canh ăn nóng và ăn kèm cùng rau thơm tùy thích, có vị chua, cay. Nước canh có màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành hoa và thì là. Trông hấp dẫn không bạn

    Đây là những món ăn mình vẫn thường làm trong cuộc sống sinh viên của mình. Còn có nhiều món ăn khác nữa mà mình hay chế biến, tuy nhiên khi khác mình sẽ post tiếp chia sẻ cùng các bạn. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon

  9. #9
    Tham gia: 03-02-2009
    Đến từ: Câu Lạc Bộ Ẩm Thực
    Bài gởi: 1,804

    Mặc định

    Mọi người lun mong ss iu tái nạm............ úi hok phải tái ngộ nha

  10. #10
    Tham gia: 12-06-2010
    Bài gởi: 1

    Mặc định

    còn món nào khác không, rẻ như sinh viên vậy
    nhưng mà độc đáo nhé

Trang 1/4 12 ... cuốicuối

Quyền Hạn Của Bạn

  • Bạn không có quyền tạo chủ đề mới
  • Bạn không có quyền trả lời bài viết
  • Bạn không có quyền gửi file đính kèm
  • Bạn không có quyền chỉnh sửa bài viết
  •  

Múi giờ GMT. Hiện tại là 01:26.

Powered by: vBulletin. Copyright ©2000-2013, Jelsoft Enterprises Ltd.

Bạn muốn quảng cáo - Đặt Zing Forum làm trang chủ

Copyright © Zing
Đơn vị chủ quản: VNG Corporation
Giấy phép MXH số 05-GXN-TTDT.