kết quả từ 1 tới 4 trên 4
-
27-07-2009, 20:46 #1
Tập Yêu Zing
Tham gia: 30-10-2008Đến từ: THE BUILDING BLOCKS OF LIFEBài gởi: 1,029
Rau câu sữa đậu đen
Rau câu sữa đậu đen
Nguyên liệu:
1 gói rau câu 25g, 1 hộp đậu đen Nhật, 100ml sữa tươi, 50ml sữa đặc có đường, 2 ống va ni, 70g đường trắng.
Thực hiện:
Cho rau câu, nước sạch vào nồi, bắc lên bếp nấu tan. Kế tiếp cho đường vào nấu với lửa liu riu đến khi đường tan. Cho đậu đen, sữa tươi, sữa đặc có đường, va-ni vào thố quậy đều. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi rau câu, quậy thêm 1 phút nưa rồi tắt lửa. Múc rau câu vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Dùng lạnh.
Bí quyết: Khi nấu rau câu, bạn nên vớt bọt liên tục để rau câu trong. Bạn có thể thay thế đậu đen bằng đậu đỏ hoặc đậu trắng. Nếu không thích dùng đậu đóng hộp, bạn có thể ngâm các hạt đậu với nước ấm khoảng 1-2 giờ rồi đem hấp, đậu sẽ giữ được vị ngọt bùi.
Theo Tiếp thị Gia đình
-
27-07-2009, 22:48 #2
Mới Biết Zing
Tham gia: 25-07-2009Bài gởi: 5
Hjc nhìn ngon quá.....................
-
29-07-2009, 11:58 #3
Đã Yêu Zing
Tham gia: 03-02-2009Đến từ: Câu Lạc Bộ Ẩm ThựcBài gởi: 1,804
Ảnh minh hoạ là rau câu sữa đậu đỏ nà ^^ Nhìn hấp dẫn ghê hen !
-
26-10-2009, 21:55 #4
Tập Yêu Zing
Tham gia: 27-06-2009Bài gởi: 1,780
Đậu đen rất tốt cho sức khỏe đó
.gif "MatCuoi (23)")
Trích Dẫn
Chia sẻ